Interiors Awards 2025

ΜΕΜΕΛΙ_ λουκουμάδες & μπουγάτσα

Tereza Galatoula.architect



To ΜΕΜΕΛΙ είναι ένας νέος χώρος στο κέντρο της πόλης της Χίου, με βασικό προϊόν προς πώληση τις λουκουμάδες και την μπουγάτσα, εντός και εκτός του καταστήματος, take away και delivery.

Στο concept του σχεδιασμού κυριάρχησε η δημιουργία ενός χαμηλού τοίχου από κεραμικά κλωστρά, με αυστηρή γραμμική γεωμετρία που αναδεικνύει τη λογική κενού και πλήρους μέσω των τραπεζοειδών οπών τους. Τα κλωστρά τοποθετήθηκαν με συγκεκριμένο μοτίβο που παραπέμπει σε μια ογκοπλαστική τυχαιότητα και φωτίστηκαν στο πίσω μέρος τους. Ως εκ τούτου, ο τοίχος προκαλεί στον επισκέπτη μια φαινομενικά τυχαία εναλλαγή σκιάς και φωτός, κενού και πλήρους.